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油水分离器使餐厨废油脂不再入排水管网

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油水分离器使餐厨废油脂不再入排水管网

为了最大限度科学回收利用餐厨废油脂,自筹资金15万余元,为市区内的新概念粗粮、圣龙美食等30余家餐饮企业免费安装了油水分离器

,使这些餐饮企业厨房中产生的废油脂不再进入排水系统,从而减轻了环境压力,减轻了因废油脂结垢对市政排水管网的堵塞。

随着食品加工和餐饮企业的快速发展,大量含油污水直接排放到市政管网的现象日益严重,这是造成江河水质污染的重要原因之一。同时,含油污水长期直接排放,会造成市政排水管网结垢堵塞,因其不易清除,极易造成城市排水管网局部瘫痪,给群众生产生活带来巨大的损失和严重影响。

废油直接排放是对环境的压力,但如果科学回收利用则可变废为宝,成为生物柴油的原料。鉴于此,我市第一家利用餐厨废油脂生产生物柴油原料油的企业——绥化广源生物油制造有限公司应运而生。这家企业位于绥化市木材加工厂院内,占地500平方米,总投资近百万元。公司于2013年8月建成试生产,目前已基本达产。公司每年可处理餐饮废油200吨,生产生物柴油原料油100吨。

据这家企业的一位负责人介绍,目前我国污水排放的环保执法对象已经从大型企业逐步普及到食品和餐饮企业。根据国家《建筑给排水设计规范》的要求,“职工食堂和营业性餐厅产生的含油污水,应经除油装置后方可排入污水管道”。但在2013年之前,我市城区内尚没有一家餐饮企业安装油水分离装置

,这不仅造成了环境压力,也使宝贵的资源流失。

为了有效回收废油脂,减轻环境压力,同时也使废油变废为宝,广源生物油制造有限公司从2013年下半年开始,说服一些餐饮企业免费为其安装油水分离装置。经过不懈努力,目前该公司已经为30余家餐饮企业安装了油水分离装置,为此,公司已经投入资金15万余元。广源公司负责人最后对记者说,他们的工作只是一个示范,希望餐饮企业和全社会都能了解安装油水分离器

是一件利国利民的好事;但如果为所有的餐饮企业免费安装,企业也无力承担。为此,希望此项工作能引起有关部门的重视。

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